肾结石是最常见的泌尿外科疾病之一，男女之比约3:1。肾结石的形成机制未完全阐明，现已知与以下因素有关：

　　尿中形成结石的晶体浓度升高；尿液中其他成分对结石形成的影响，如尿PH值，尿量；尿路感染，持续或反复尿路感染可引起感染性结石。 
　

　　在一些肾脏结构异常的疾病如异位肾、多囊肾、马蹄肾等，可由于反复感染及尿流不畅而发生肾结石；饮食与药物，饮用硬水，营养不良，缺乏维生素A可造成尿路上皮脱落，形成结石核心，服用氨苯喋啶和醋酸磺胺等。

　　此外，结石的主要成分大都来自日常饮食，所以改变饮食和生活习惯是预防肾结石的最好办法。

　　1.多饮白开水，多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。

　　2.合理补钙，肾结石患者往往谈钙色变，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。补钙能与蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少经肾脏排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的形成。

　　3.限量摄入糖类，高糖的摄入可增加患肾结石的机会。

　　4.少吃草酸盐含量高的食物，这些食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

　　5.少吃豆制品，豆制品含草酸盐和磷酸盐都高，能同钙融合，形成结石。

　　6.肾结石患者睡前慎喝牛奶，睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰，钙通过肾脏在短时间内骤然增多，易形成结石。

　　7.多食黑木耳，黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。

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